青海省西寧市在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，著力推進現(xiàn)代農業(yè)增量提質，高原特色產業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，集聚效應逐步顯現(xiàn)，具有西寧特點的產品安全、資源節(jié)約、生態(tài)友好的特色現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系已經初步形成。
目前，西寧市日光節(jié)能溫室總量已達到6.89萬棟，建成千畝連片的蔬菜生產基地22個，百棟以上設施蔬菜基地63個，市級以上龍頭企業(yè)達215家，農民合作社達到4540家。
走進位于大通縣的青海博豐雙孢菇生產基地的大棚里，一朵朵雪白的雙孢菇密密麻麻從菇床上悄悄地探出了頭，雙孢菇長勢喜人。幾名工人動作嫻熟地采摘已經成熟的雙孢菇。
青海博豐現(xiàn)代農業(yè)有限公司董事長陳貞介紹：“雙孢菇的生長主要是原材料，也是打造農業(yè)產業(yè)鏈，以麥草及雞糞、牛糞機質為主，也是打造一個農業(yè)的產業(yè)鏈，包括我們的麥草、雞糞、牛糞，還有菜籽餅，它的碳氮比都是經過檢測之后，才能做這個培養(yǎng)雙孢菇的機質，經過62度的高溫發(fā)酵之后才能播菌種，進到這個菇房里面生產。”
為了把好食品安全關，基地的工作人員每天都會對生產出來的雙孢菇進行自檢，同時大通縣質監(jiān)部門也會不定期抽檢，做好農產品的農藥殘留安全檢測，把控好產品的質量安全，減少農藥殘余指標，保障群眾的消費健康。博豐現(xiàn)代農業(yè)生產的雙孢菇在上市之前，也會在包裝上貼上自己的“身份條”。消費者只需用手機掃一掃二維碼，產品名稱、產地、數(shù)量、質量安全情況等信息就一目了然。
陳貞介紹：“每一個小籃子里都有標簽，包括這個二維碼追溯，追溯這一籃子雙孢菇使用過程中出現(xiàn)有什么問題的話，我們可以追溯到采集生產于哪一個菇房，包括誰采的能追溯出來，也是起到一個大家食用過程中的安全，在這個綠色食品上我們對自己的要求比較嚴?！?
近年來，西寧市各級農牧部門以加快推進“三品一標”農產品品牌發(fā)展為抓手，不斷健全完善農產品質量安全監(jiān)管、檢測、執(zhí)法、追溯體系，努力打造農產品消費安全放心地區(qū)，建立農產品質量安全監(jiān)管追溯體系。
西寧市農牧和扶貧開發(fā)局農產品質監(jiān)處高級農藝師葉兆蘭介紹：“通過綠色食品認證，保證食品的質量，在生產過程全程控制，嚴格按照綠色食品的標準，綠色食品的技術規(guī)程去生產，控制它的肥料的用量，控制農藥的使用量，通過自己的檢測體系和追溯體系，通過四級追溯體系，質量安全的檢測，把控我們的產品的質量?！?
來源：央廣網
