苦丁茶，也叫做富丁茶，是一種生存能力很強的常綠喬木，成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智等功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。下面就介紹一下苦丁茶的種植技術。
選擇園地
苦丁茶忌風、喜濕喜肥，茶園宜選在低丘、中丘或低山山腹、山麓。要求土層深厚、肥沃、濕潤、排灌良好、土壤PH值5.5—6.5、富含腐殖質的沙質壤土。同時，要靠近水源，長年均可灌溉，有條件可安裝噴淋設備。
良種壯苗定植
采用良種壯苗定植是茶園高產(chǎn)早產(chǎn)的關鍵技術，要求定植苗高40—70厘米，直徑0.5—0.8厘米，根系發(fā)達完整。這樣才能成活快，萌芽多，分枝部位低，株型矮，產(chǎn)量高。定植時要淋足定根水，如遇晴天干旱，應隔2—3天淋水1次，以提高成活率，并做好查苗補苗，保證每畝苗數(shù)。
茶園管理
茶苗定植后，要經(jīng)常保持土壤濕潤，每年中耕除草2—3次。苗木成活后，宜施稀薄的復合肥，氮、磷、鉀三者比例為1：1：1。幼茶施肥，堅持“少吃多餐”，即每次施肥量少但次數(shù)多。對成林樹，要多施氮肥，氮、磷、鉀比例為3：1：1。追施速效肥宜在春芽萌動前及春夏茶芽采摘過后進行，遲效肥(如過磷酸鈣、骨粉、塘泥等)宜于秋冬初結合深耕施放。要著重施用農(nóng)家有機肥料。幼齡茶樹，在行間可種植花生、黃豆等豆科植物，作物收獲后可將其莖葉作綠肥開溝壓或作穴周覆蓋。病蟲害防治要采用生物農(nóng)藥或低毒高效農(nóng)藥，做到有機化和無公害栽培管理，保證天然優(yōu)良的名茶品質。
合理采摘和修剪，培養(yǎng)高產(chǎn)樹冠
苦丁茶采摘要適時適量，采摘茶葉過嫩，則損耗多，產(chǎn)量少。采摘過老、過多則影響采摘輪次和茶葉質量。苗高30cm即行打頂，爾后逢長新芽則采，長芽多采，短芽少采;高梢多采，低梢少采;粗壯芽強采，盡量將茶樹控制在1米以下，這樣可以促進四面枝梢均衡發(fā)展，形成高產(chǎn)樹冠。種后的兩年內，以采代剪，三年生的，要根據(jù)植株高度情況，在年底進行修剪。
病蟲害防治
苦丁條主要病害有茶芽枯病、云紋葉枯病、輪斑病、炭疽病及茶餅病等，可用甲基托布津500倍液或百菌清噴治，平時可選配波爾多派進行防治。主要蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲、綠葉蟬、小卷葉蛾、鉆心蟲等。在施藥期間應隔離安全期錯開采茶，并應選擇低毒低殘留農(nóng)藥施用。
以上是苦丁茶種植介紹，希望對您種植苦丁茶有所幫助。
